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Der Espresso Shakerato ist eine köstliche italienische Spezialität, die schnell zubereitet ist und mit seinem intensiven Kaffeegeschmack begeistert.

Was brauchen wir für einen Espresso Shakerato?

Zutaten:

• 2 frisch gebrühte Espressi (je nach Geschmack auch mehr)
• Eiswürfel (ca. 6-8 Stück)
• Zucker (nach Geschmack, optional)
• Zuckersirup oder Vanillezucker (optional)
• Frische Minzblätter oder Zitronenscheibe zur Dekoration (optional)

Utensilien:

• Espressomaschine oder Kaffeevollautomat
• Cocktailshaker oder ein robustes Schraubglas
• Sieb
• Glas zum Servieren

Das Rezept – So gelingt der perfekte Espresso Shakerato

1. Espresso zubereiten: Bereite zwei frische Espressi zu und lasse sie kurz abkühlen.
2. Eis hinzufügen: Gib die Eiswürfel in den Cocktailshaker.
3. Espresso hinzufügen: Gieße den abgekühlten Espresso über die Eiswürfel.
4. Optional süßen: Wenn du es süßer magst, füge nach Geschmack Zucker oder Zuckersirup hinzu.
5. Schütteln: Verschließe den Shaker gut und schüttle alles kräftig für ca. 15-20 Sekunden, bis der Drink schön schaumig ist.
6. Servieren: Gieße den Shakerato durch ein Sieb in ein vorgekühltes Glas und garniere nach Wunsch mit Minzblättern oder einer Zitronenscheibe.

Tipp:

Der Shakerato sollte schön kalt und schaumig sein – perfekt für heiße Tage! Für eine besondere Note kannst du auch einen Schuss Amaretto oder Vanilleextrakt hinzufügen.