Lieben wir alle: Mal kurz beim Griechen vorbeigehen: Der perfekte Vorspeisenteller ♥ #yammi #weinblätter #tzatziki

Den griechischen Vorspeisenteller (Meze) – den kennt wahrscheinlich jeder!

Ob in Griechenland oder beim Griechen um die Ecke, ein Ouzo danach gehört wahrscheinlich auch dazu!

Ich möchte gar nicht an meine Teenie-Zeit zurückdenken…

Mir läuft das Wasser im Mund zusammen, wenn ich an die köstlichen Klassiker wie Tzatziki, Spanakopita und Saganaki denke – genau das Richtige zum Quatschen & Teilen mit Family and Friends!

Tzatziki: Diese erfrischende Joghurt-Knoblauch-Sauce mit Gurken ist ein Muss auf jedem griechischen Tisch. Sie passt hervorragend zu Brot oder Gemüse.
Dolmadakia: Gefüllte Weinblätter mit Reis und Kräutern sind eine beliebte Spezialität. Sie werden oft mit einer Zitronensauce serviert und sind sowohl warm als auch kalt ein Genuss.
Spanakopita: Diese köstliche Spinat-Feta-Pastete ist knusprig und herzhaft. Der Blätterteig umhüllt eine würzige Füllung aus Spinat und Feta – einfach unwiderstehlich!
Saganaki: Gebratener Käse, meist aus Kefalotyri oder Halloumi, wird goldbraun frittiert und oft mit Zitrone serviert. Ein echter Genuss für Käseliebhaber!
Feta mit Honig: Eine süße und salzige Kombination, bei der Feta-Käse mit Honig beträufelt wird – perfekt als kleiner Snack oder Beilage.
Oliven und Brot: Eine Auswahl an verschiedenen Oliven, begleitet von frisch gebackenem Brot oder Pita, ist der ideale Start in ein griechisches Mahl.
Keftedes: Griechische Fleischbällchen aus Hackfleisch, gewürzt mit Kräutern und Gewürzen, sind herzhaft und lecker – ideal zum Dippen in Tzatziki!

Fazit

Ein Besuch beim Griechen ist immer ein kulinarisches Erlebnis!

Mit einem bunten Vorspeisenteller voller köstlicher Meze beginnt euer Abend auf die beste Art und Weise. Also schnappt euch eure Freunde, macht einen kurzen Abstecher zum Griechen um die Ecke und lasst euch von den Aromen des Mittelmeers verzaubern!

Guten Appetit!