Food-Trends 2018: Feijoa – die neue leckere Trendfrucht aus Kolumbien!

Nach der Jackfruit , der Urbe- und der Baby-Kiwi erobert nun eine neue Fruchtsorte das Internet.

Die in Deutschland noch recht unbekannte Feijoa ist eine ganz außergewöhnliche Frucht, der einzigartige Geschmack begeistert jeden auf Anhieb – ähnlich einer Mischung aus Erdbeeren und Ananas.

Die eiförmige Feijoa ( auch Ananas Guave ) besitzt eine nicht essbare grüne und feste Schale – unter ihr verbirgt sich das gelblich-weiße Fruchtfleisch mit kleinen essbaren Kernen. Die Konsistenz einer Feijoa ist mit einer weichen Birne vergleichbar.

Enjoy – eure Michaela