Cocktail of the Week: Manhattan

Hallo aus Berlin,

der Manhattan ist ein klassischer Cocktail aus Whiskey und rotem Vermouth, auch wenn sich der Zutaten-Mix ziemlich simple anhört, ist ein Manhattan ein Kunstwerk.

Schwächelt eine Zutat, kippt der gesamte Cocktail, denn jeder Vermouth und jeder Bourbon bringt seinen eigenen Charakter mit.

Zutaten:

• 3 cl roter Vermouth z.B Noilly Prat
• 6 cl Straight Bourbon Whiskey
• 1-2 Spritzer Angostura Bitter
•  Zitronenzeste

Los gehts.

• Shaker mit Eiswürfeln füllen
• Vermouth, Bitter und Whiskey hineingeben
• Shaken
• Inhalt in ein vorgekühltes Martiniglas abseihen
• mit einer Zitronenzeste garnieren

Enjoy

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