koch

Sonntagstalk – Gast: Fernsehkoch Martin Baudrexel privat #kochlöffel

Hallo Martin, stell dich doch bitte mal kurz vor. Martin B. aus München Kaffee oder Tee? Kaffee –…
Behind the Scenes: Ludwig Maurer forderte Tim Mälzer bei „Kitchen Impossible“ heraus #barbecue

Du stammst ja aus einer Gastrofamilie, war damit dein beruflicher Weg schon vorbestimmt oder war es…
Ehemaliger Bergführer Rajesh Lama kocht jetzt in Prenzlauer Berg → nepalesisch und z. gr. T. vegan!

Unbezahlte WErbung. Wer auf dem Dach der Welt gelebt hat, sieht das Leben mit anderen Augen.…
Sebastian Frank vom „Horvath“/Berlin ist ‚bester Koch Europas 2018’

Der internationale Gastro-Kongress ‚madridfusion’ zeichnet den Zwei-Sterne-Koch aus Berlin, 19. Januar 2018 Sebastian Frank nimmt erstmals am…
BÄM! Der erste Stern für das angesagte und kreative Restaurant Tulus Lotrek in Kreuzberg

Der Guide Michelin zeichnet das Kreuzberger Restaurant tulus lotrek mit einem Stern aus. Das kesse Inhaberpaar…
Küchenchef Sebastian Frank aus dem Horváth ist „Berliner Meisterkoch 2017″

Berlin, 6. September 2017 Eingezäunt von einem mit Weinreben umrankten, schmiedeeisernen Gartenzaun findet sich unser Restaurant…
Spindler & Klatt | Direkt an der Spree trifft International auf Regional

Hallo aus Berlin, Spindler & Klatt ist bekannt als elegante Dinner-Location mit panasiatisch-europäischer Cuisine, Clubevents, Lounge und…
Gestatten – Flower Sprout: Das neue Trendgemüse

Hallo aus Berlin, kennt ihr schon Flower Sprout? Flower Sprout ist eine Kreuzung aus Rosenkohl und…
In die Löffelchenstellung: Blitztomatensuppe

Hallo aus Berlin, jetzt eine herrlich, frische Tomatensuppe – so richtig sonnig wie der Süden! Und…