Die Pastinake ist ein wahres Geheimnis der Winterküche. Oft wird sie im Schatten von bekannteren Gemüsesorten wie Karotten oder Kartoffeln übersehen, doch die Pastinake hat
Schlagwort: ernährungsberater
Regionales Wintergemüse – Das essen wir jetzt im Februar! #vielobstundgemüse
Der Februar ist der Monat, in dem der Winter seinen Höhepunkt erreicht, und die Auswahl an frischem Gemüse kann begrenzt erscheinen. Doch gerade in dieser
Der Fett-Tag: Wir wechseln jetzt auf gesunde Fette – Los geht’s!
Jetzt sprechen wir ein Thema an, das oft missverstanden wird: Fette! Viele von uns haben gelernt, Fette zu meiden, weil sie als ungesund gelten. Aber
Die gesunde Woche beginnt: „An apple a day keeps the doctor away!“
So meine Lieben, die Griechenland-Woche ist vorbei! Wir hoffen, ihr hattet viel Freude und konntet ein paar inspirierende Eindrücke mitnehmen. Jetzt starten wir in eine
Von Berlin bis LA: Foodtrends, die so ihren Preis haben #cloudsmoothie
Ein Blick auf Erewhon, den angesagten Lebensmittelmarkt in Los Angeles, zeigt, dass z.B. Smoothie- Getränke nicht nur gesund sind, sondern auch einen hohen Preis haben
Foodtrends: Supergemüse Topinambur: Die unterschätzte Knolle in der Küche #gesünderalskartoffeln #vitaminbombe
Topinambur, auch bekannt als Erdbirne oder Sonnenwurzel, ist ein wahres Multitalent in der Küche. Diese knollige Pflanze gehört zur Familie der Korbblütler und hat in
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