Hallo aus Berlin, Foodpairing ist die Kombination verschiedener Nahrungsmittel auf Basis ihrer Aromen. Grundsätzlich geht es darum, herauszufinden welche Aromen ein abgerundetes, harmonisches Ganzes ergeben.
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Hallo aus Berlin, Foodpairing ist die Kombination verschiedener Nahrungsmittel auf Basis ihrer Aromen. Grundsätzlich geht es darum, herauszufinden welche Aromen ein abgerundetes, harmonisches Ganzes ergeben.