Welcome to Food & Talk
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Restaurant “einsunternull“ – Das etwas andere Sternerestaurant in Berlin/Mitte – kreativ, natürlich und außergewöhnlich
Heute geht es zum Restaurant “einsunternull“, dass im letzten Jahr mit einem Stern im Michelin Guide…
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High “Volt“age am Paul-Lincke-Ufer in Berlin/Kreuzberg – Küche auf absolutem Sterneniveau
Schon jetzt kann man von einer Gourmetmeile in Berlin sprechen, zählt man all die hervorragenden Restaurants…
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Das “Seaside“ in Berlin/Mitte – frischer Fisch und Meeresfrüchte für Berlin
Nach der Eröffnung des “Seaside“ vor über einem Jahr durch die beiden Inhaber Adrian Budack und…
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Die “Beuster“ Bar und Restaurant – ist der Treff im neuen Szeneviertel von Berlin/Neukölln
Die „Beuster“ Bar liegt im Szeneviertel von Neukölln, eine Art Hybridkiez an der Grenze zu Kreuzberg,…
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Der Berliner Meisterkoch 2017 “Sebastian Frank“ im Interview, sein Restaurant “Horvath“ und die Formel 2 + 17
Sebastian Frank, Inhaber und Chefkoch seines Zwei-Sterne-Restaurant “Horvath“ in Berlin/Kreuzberg, wurde im September zum Berliner Meisterkoch…
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“Centolire“ – Das etwas andere italienische Restaurant direkt vor der “Mall of Berlin“
Das “Centolire“ gibt es seit über zwei Jahren direkt vor der “Mall of Berlin“ und ist…
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Das “La Lucha“ – Viva la Mexico am Paul-Lincke-Ufer in Berlin/Kreuzberg – Authentisch, Innovativ, Gut
Nach dem Projekt “Bourbon Dogs“ (american hot dog heaven) hat Max Paarlberg im Frühjahr dieses Jahres…
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“Ryong“ – Das vegetarische Restaurant im Einklang mit den fünf Elementen – Yin und Yang
Nach der Eröffnung des „Ryong“ vor fast einem Jahr hat der gelernte Modedesigner Tran Mai Huy…
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#Alooooohaaa – „Maloa“ Hawaiian Poke Bowl in Berlin/Mitte
Letzte Woche war ich im Big Sur in Kreuzberg und habe die kalifornische Küche erlebt. Diesmal…
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“California Dreaming“ im “Big Sur“ in Berlin/Kreuzberg
Das “Big Sur“ befindet sich in der Graefestraße 11, 10967 Berlin. Hier bekommt man kalifornische Küche…
