italien foodlover aka ars vivendi

Italy-Week: Warum ist Olivenöl Extra Vergine das beste Olivenöl Italiens?

Olivenöl ist ein unverzichtbarer Bestandteil der italienischen Küche und spielt eine zentrale Rolle in der mediterranen…
Italy-Week: Warum ist die italienische Küche so gesund? Und werden die Menschen in Italien wirklich älter?

Die italienische Küche ist nicht nur für ihren köstlichen Geschmack bekannt, sondern auch für ihre gesundheitlichen…
Italy-Week: Die Geheimnisse der italienischen Küche: Ein kulinarischer Streifzug

Die italienische Küche ist weltweit für ihre Vielfalt und ihren unverwechselbaren Geschmack bekannt. Doch was macht…
Italy-Week: Cannoli selber machen → einfacher als Ihr denkt!

Wenn ihr an italienische Desserts denkt, kommt ihr an Cannoli nicht vorbei. Diese köstlichen, knusprigen Teigrollen,…
Italy-Week: Wie viel Bar sollte eine gute Espressomaschine haben?

Wenn ihr auf der Suche nach der perfekten Tasse Espresso seid, spielt die Wahl der richtigen…
Italy-Week: Warum wir Nudeln falsch kochen→ So schmeckt echte italienische Pasta richtig

Nudeln sind ein Grundnahrungsmittel in vielen Haushalten und erfreuen sich weltweit großer Beliebtheit. Doch trotz ihrer…
Ruvo di Puglia: Warum die Eiskugel in Italien 70 Euro kostet → Ein Genuss der Extraklasse

In der charmanten Stadt Ruvo di Puglia in Süditalien gibt es eine ganz besondere Attraktion, die…
Für Italien-Fans: Affogato → Ein Genuss für Kaffeeliebhaber

Affogato ist ein italienisches Dessert, das die perfekte Kombination aus Kaffee und Eiscreme bietet. Der Name…