Whats'UP-Berlin-Magazin

Ihr sucht nach einem leckeren Apfelkuchen-Rezept? Glaubt mir, eure Suche hat ein Ende … :-)

Zutaten

• 5-6 Äpfel (säuerliche Sorten eignen sich gut)
• 300 g Mehl
• 150 g Zucker
• 200 g Butter (kalt)
• 3 Eier
• 1 TL Backpulver
• 1 Packung Vanillezucker
• 1 Becher Naturjoghurt 3.5
• On Top 1 TL Zimt mit 2-3 El Zucker bestreuen, damit er schön knusprig wird  

Los gehts:

Springform 24 cm mit Butter einfetten

• Alle Zutaten miteinander verrühren – zu diesem Teig gibt ihr nun die geschälten in Scheiben geschnittenen Äpfel rein
• Alles in die Springform
• On Top 1 TL Zimt mit 2-3 El Zucker bestreuen, damit er schön knusprig wird  
• ab in den vorheizten Backofen. Stäbchentest nicht vergessen.
• Bei 180 Grad 40 – 45 Minuten backen
• Tipps für Naschkatzen: Vanilleeis oder Sahne runden den Kuchen ab.