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Wenn der Sommer da ist, sind sie wieder überall – die saftigen, blauen Beeren, die nicht nur köstlich schmecken, sondern auch als echtes Superfood gelten.

Doch hast du dich schon einmal gefragt: Sind Blaubeeren und Heidelbeeren eigentlich dasselbe?

Oder gibt es Unterschiede, die du kennen solltest?

Was macht die kleinen Kraftpakete so besonders?

Wann ist die beste Zeit, um sie frisch zu genießen?

Und warum sind sie so wertvoll für unsere Gesundheit?

Heidelbeeren (Vaccinium myrtillus):

Diese kleinen Kraftpakete sind dunkler, fast schwarz-blau gefärbt und haben eine tiefblaue bis schwarze Schale.

Sie wachsen wild in Wäldern, vor allem in Europa, Nordamerika und Asien. Ihr intensiver Geschmack macht sie zu einem echten Highlight in Desserts oder Marmeladen.

Außerdem stecken sie voller Antioxidantien – wahre Schutzschilde für unsere Zellen!

Blaubeeren (Vaccinium corymbosum):

Im Gegensatz dazu sind Blaubeeren größer, hellblau bis bläulich gefärbt und werden hauptsächlich kultiviert.

Man findet sie häufig im Supermarkt – perfekt für Smoothies, Kuchen oder Joghurt. Ihr milder Geschmack macht sie vielseitig einsetzbar, egal ob süß oder herzhaft.

Wann ist Saison?

• Heidelbeeren: Juni bis August – der Hochsommer ist ihre Zeit!
• Blaubeeren: Juli bis September – ideal für den Spätsommer bis Frühherbst.

Vitamine & Superfood-Charakter:

Beide Beeren sind wahre Vitaminbomben! Sie liefern viel Vitamin C, Vitamin K sowie Ballaststoffe und Antioxidantien. Diese kraftvollen Inhaltsstoffe machen sie zu echten Superfoods – kleine Helfer für mehr Energie, bessere Abwehrkräfte und einen gesunden Lebensstil.