Das Einfachste Meloneneis aller Zeiten – Nur Zwei Zutaten! ♥

Mit diesem einfachen Rezept für Meloneneis kannst du im Handumdrehen eine köstliche Erfrischung zaubern.

Du hast die Wahl zwischen zwei Varianten – je nachdem, ob du lieber ein erfrischendes Sorbet oder ein cremiges Joghurt-Eis magst!

Das Beste → du benötigst kein Zucker – die Melone ist süß genug!

So funktioniert’s:

Schritt 1:
Schneide eine reife Melone in Würfel und entferne die Kerne. Die Fruchtwürfel legst du auf einen Teller und frierst sie mindestens drei Stunden lang ein, bis sie fest sind.

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Variante 1: Das erfrischende Melonensorbet

Wenn du lieber ein klassisches, fruchtiges Sorbet möchtest, dann ist diese Variante genau das Richtige für dich:

• Gib die gefrorenen Melonenwürfel zusammen mit dem Saft einer Limette in einem kräftigen Mixer.
• Püriere alles, bis eine glatte Masse entsteht. Falls die Konsistenz zu fest ist, kannst du nach Bedarf etwas Wasser oder zusätzlichen Saft hinzufügen.
• Das Sorbet kannst du direkt in der ausgehöhlten Melone servieren – perfekt für eine schöne Präsentation!

Liebst du lieber das klassische Sorbet? Dann ist diese Variante genau dein Geschmack!

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Variante 2: Cremiges Joghurt-Meloneneis

Wenn du es lieber cremig magst, probiere diese Variante:

• Vor dem Pürieren mischst du 2 EL griechischen Joghurt unter das Fruchtpüree.
• Alles im Mixer glatt pürieren.
• Das Ergebnis ist ein wunderbar cremiges Joghurt-Eis, das ebenfalls direkt in die ausgehöhlte Melone serviert werden kann.

Magst du lieber Joghurt-Eis? Dann ist diese Variante genau dein Ding!

Weitere Varianten:

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