Da wir heute ja ganz im Zeichen des Basilikums stehen, gibt es am Abend noch ein tolles Rezept für einen köstlichen Cocktail, der das Kraut perfekt in Szene setzt. Der Gin Basil Smash ist erfrischend, aromatisch und einfach zuzubereiten – ideal für einen entspannten Abend mit Freunden oder zum Ausklang eines schönen Tages.
Übrigens: Der Gin Basil Smash wurde im Jahr 2012 von dem deutschen Barkeeper und Cocktail-Experten Jörg Meyer erfunden.
Meyer ist bekannt für seine innovativen Kreationen und seine Arbeit in der Bar „Le Lion“ in Hamburg.
Der Cocktail wurde schnell populär und gilt heute als moderner Klassiker unter den Gin-Cocktails. Seine frische, kräuterige Note macht ihn zu einem Favoriten für alle, die einen erfrischenden und aromatischen Drink suchen.
Das braucht ihr für den Gin Basil Smash:
- 50 ml Gin (am besten ein hochwertiger, neutraler oder mit Kräutern)
- 20 ml Zitronensaft (frisch gepresst)
- 15 ml Zuckersirup
- Eine Handvoll frisches Basilikum
- Eiswürfel
- Optional: eine Scheibe Zitrone oder Limette zur Dekoration
Zubereitung:
- Basilikum vorbereiten: Die Blätter grob zupfen und in einem Shaker leicht andrücken, um die Aromen freizusetzen.
- Alle Zutaten mixen: Gin, Zitronensaft, Zuckersirup und das Basilikum in den Shaker geben. Einige Eiswürfel hinzufügen.
- Schütteln: Den Shaker kräftig für etwa 15 Sekunden schütteln, damit sich die Aromen gut vermischen und der Drink schön kalt wird.
- Abseihen: Das Getränk durch ein Sieb in ein mit Eis gefülltes Glas gießen – so bleiben die Basilikumblätter im Shaker zurück.
- Dekorieren: Mit einer Zitronenscheibe oder einem kleinen Zweig Basilikum garnieren.
Tipp: Für eine extra frische Note kannst du noch einen Spritzer Mineralwasser oder Tonic Water hinzufügen.
Genießt euren erfrischenden Basil Smash – perfekt, um den Tag stilvoll ausklingen zu lassen!
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