Sunday-Tipp: Pistazien Latte Macchiato mit Pistaziencreme – Besser als im Café!

Wer liebt nicht einen cremigen, aromatischen Latte Macchiato?

Besonders wenn er mit einer leckeren Pistaziencreme verfeinert ist, wird daraus ein echtes Geschmackserlebnis.

Und das Beste daran: Dieses Rezept ist super einfach zuzubereiten und schmeckt oft noch besser als in vielen Cafés!

Warum ich dieses Rezept liebe:
Die Kombination aus frisch gebrühtem Espresso, samtiger Milch und der nussigen Pistaziencreme macht den Kaffee zu einem kleinen Luxus für zuhause. Außerdem kann man die Pistaziencreme ganz nach Geschmack anpassen – mehr oder weniger süß, mehr oder weniger cremig.

Zutaten (für 2 Portionen):

2 Tassen starker Espresso oder doppelt gebrühter Kaffee
250 ml Milch (nach Wahl: Kuhmilch oder pflanzliche Alternativen)
3 EL Pistaziencreme (z.B. aus dem Supermarkt )
Optional: gehackte Pistazien zum Garnieren
Zucker oder Honig nach Geschmack

Zubereitung:

Espresso zubereiten:
Den Espresso frisch aufbrühen und beiseite stellen.
Milch aufschäumen:
Die Milch in einem Milchaufschäumer oder mit einem Schneebesen erhitzen und schaumig schlagen. Für eine besonders cremige Konsistenz kannst du auch einen Handmixer verwenden.
Pistaziencreme vorbereiten:
Die Pistaziencreme in eine Tasse geben. Wenn du möchtest, kannst du sie noch etwas erwärmen, damit sie sich leichter verteilen lässt.
Schichten erstellen:
Gib die Pistaziencreme in den Boden eines Glases oder einer Tasse. Gieße vorsichtig die heiße Milch darüber, sodass sich eine schöne Schichtung bildet.
Espresso hinzufügen:
Langsam den Espresso in die Mitte des Getränks träufeln, sodass er sich zwischen Milch und Creme absetzt – fertig ist dein selbstgemachter Pistazien Latte Macchiato!
Garnieren:
Nach Belieben mit gehackten Pistazien bestreuen und eventuell noch etwas Honig oder Zucker hinzufügen.

Hier kommt eine Alternative mit Pistazien-Sirup:

Probier’s aus und gönn dir diesen nussigen Genuss – perfekt für einen entspannten Morgen oder eine kleine Auszeit zwischendurch. Ich finde, selbstgemacht schmeckt es immer noch am besten!