Der Fett-Tag: Wir wechseln jetzt auf gesunde Fette – Los geht’s!

Jetzt sprechen wir ein Thema an, das oft missverstanden wird: Fette!

Viele von uns haben gelernt, Fette zu meiden, weil sie als ungesund gelten.

Aber wusstet ihr, dass es auch gesunde Fette gibt, die unser Körper dringend benötigt? Lasst uns gemeinsam den Wechsel zu gesunden Fetten wagen und herausfinden, wie wir sie in unseren Alltag integrieren können!

Warum sind gesunde Fette wichtig?

Gesunde Fette sind essenziell für unseren Körper. Sie unterstützen nicht nur die Aufnahme von fettlöslichen Vitaminen (A, D, E und K), sondern spielen auch eine wichtige Rolle bei der Zellbildung und der Hormonproduktion. Außerdem können sie helfen, das Risiko von Herzkrankheiten zu senken und Entzündungen im Körper zu reduzieren.

Welche Fette sind gesund?

1. Ungesättigte Fette: Diese findet ihr in Lebensmitteln wie Avocados, Nüssen, Samen und Olivenöl. Sie sind gut für das Herz und können den Cholesterinspiegel positiv beeinflussen.
2. Omega-3-Fettsäuren: Diese wichtigen Fettsäuren kommen vor allem in fettem Fisch (wie Lachs oder Makrele), Chiasamen und Walnüssen vor. Sie sind bekannt für ihre entzündungshemmenden Eigenschaften.
3. Kokosöl: Obwohl es gesättigte Fette enthält, wird Kokosöl oft als gesund angesehen, da es mittelkettige Triglyceride (MCTs) enthält, die schnell vom Körper genutzt werden können.

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So integriert ihr gesunde Fette in euren Alltag

• Frühstück: Beginnt euren Tag mit einem leckeren Smoothie aus Banane, Spinat und einem Esslöffel Erdnussbutter oder Mandelmus. Das gibt euch Energie und hält lange satt!
• Salate aufpeppen: Verwendet hochwertiges Olivenöl als Dressing für eure Salate. Ihr könnt auch Avocado hinzufügen – das macht den Salat cremig und lecker!
• Snacks: Statt Chips greift zu Nüssen oder selbstgemachten Energiebällchen aus Datteln und Nüssen. Diese Snacks sind nicht nur gesund, sondern auch super sättigend.
• Kochen mit gesunden Ölen: Nutzt beim Kochen ungesättigte Öle wie Olivenöl oder Rapsöl anstelle von Butter oder Margarine.
• Fischgerichte: Versucht mindestens einmal pro Woche Fisch in eurem Speiseplan einzuplanen. Lachs ist eine großartige Wahl für Omega-3-Fettsäuren!

Fazit

Lasst uns gemeinsam den Schritt wagen und auf gesunde Fette umsteigen! Es ist einfacher als gedacht und kann eure Ernährung enorm bereichern.

Denkt daran: Es geht nicht darum, alle Fette zu vermeiden, sondern die richtigen auszuwählen.

Ich freue mich darauf zu hören, welche gesunden Fettquellen ihr in euren Alltag integriert! Lasst uns zusammen gesund bleiben! 🥑💚✨

Bleibt munter und bis zum nächsten Mal!