Ein Blick auf Erewhon, den angesagten Lebensmittelmarkt in Los Angeles, zeigt, dass z.B. Smoothie- Getränke nicht nur gesund sind, sondern auch einen hohen Preis haben – hier kosten sie bereits ab 18 Dollar.
Erewhon ist bekannt für sein umfangreiches Angebot an gesunden Lebensmitteln und Getränken, darunter Superfoods, organische Produkte und spezielle Diätoptionen. Der Markt hat sich zu einem Hotspot für gesundheitsbewusste Verbraucher entwickelt, die bereit sind, für Qualität und Exklusivität tief in die Tasche zu greifen.
Prominente wie Hailey Bieber tragen zur Popularität bei und machen Smoothies zu einem Statussymbol.
Doch was steckt hinter diesem Trend?
Sind es die Nährstoffe, die uns anziehen, oder ist es das Lifestyle-Image, das mit diesen Getränken verbunden ist?
Auch in Berlin haben sich mittlerweile einige angesagte Smoothie-Bars etabliert, in denen ihr beispielsweise einen Cloud-Smoothie bereits ab 8,50 Euro genießen könnt.
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