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Wenn du ein Fan von Latte Macchiato bist, aber auf Kuhmilch verzichten möchtest, bist du nicht allein.

Glücklicherweise gibt es eine Vielzahl von köstlichen Milchalternativen, die nicht nur vegan sind, sondern auch in Barista-Qualität erhältlich sind. Hier sind die sieben besten Optionen, die deinem Latte Macchiato den perfekten Schaum und Geschmack verleihen!

1. Hafermilch
   • Hafermilch hat einen milden, leicht süßlichen Geschmack und lässt sich hervorragend aufschäumen. Viele Baristas schwören auf diese pflanzliche Alternative, da sie eine cremige Textur bietet.
2. Mandelmilch
   • Mandelmilch bringt eine nussige Note in deinen Latte Macchiato. Achte darauf, eine Barista-Variante zu wählen, die speziell für das Aufschäumen entwickelt wurde – so bleibt der Schaum stabil und luftig.
3. Sojamilch
   • Sojamilch ist eine der bekanntesten Alternativen und bietet eine gute Proteinquelle. Sie schäumt gut und hat einen neutralen Geschmack, der sich perfekt mit Espresso verbindet.
4. Kokosmilch
   • Für einen exotischen Twist kannst du Kokosmilch verwenden. Sie verleiht deinem Getränk eine tropische Note und ist besonders cremig – ideal für einen besonderen Latte Macchiato.
5. Reismilch
   • Reismilch ist leicht und süßlich im Geschmack. Sie schäumt zwar nicht ganz so gut wie andere Alternativen, kann aber dennoch für einen leckeren Latte Macchiato verwendet werden.
6. Cashewmilch
   • Cashewmilch hat eine besonders cremige Konsistenz und einen milden Geschmack. Sie eignet sich hervorragend zum Aufschäumen und sorgt für ein luxuriöses Mundgefühl.
7. Erbsenprotein-Milch
   • Diese neuere Option aus Erbsenprotein hat in letzter Zeit an Popularität gewonnen. Sie ist reich an Protein und schäumt wunderbar – perfekt für deinen nächsten Latte Macchiato!

Aber wie gesund sind eigentlich Pflanzendrinks?

Fazit

Egal, ob du aus gesundheitlichen Gründen oder aus ethischen Überzeugungen auf Kuhmilch verzichten möchtest – diese sieben Barista-Qualitäts-Milchalternativen bieten dir die Möglichkeit, deinen Latte Macchiato ganz nach deinem Geschmack zu genießen. Probiere sie aus und finde deine persönliche Lieblingsalternative!