Daily-Tipps: Die Vorleserin: Belletristische Teekultur im Regent Berlin / 23. 6. 15:00 Uhr #teatime

Dussmann Kultivistin Annette Sturm zu Gast mit Bestsellern und Neuheiten

Juni 2023 (Berlin, Deutschland): Die Teatime wird im Regent Berlin traditionell hochgehalten. In Kooperation mit Dussmann das KulturKaufhaus verwandelt das 5-Sterne-Hotel am 23. Juni um 15:00 Uhr die britische Teestunde in Teekultur. Barchef Samuel Slaughter, der auch die „Tea &Lobby Lounge“ leitet, hat zuvor lange in London gearbeitet: „Es sich mit einer Tasse Tee gemütlich machen, um dabei ein Buch lesen, ist eine wunderbare Art den Alltag für einen Moment zu vergessen.“

Dussmann das KulturKaufhaus stellt für die neue Teekultur nicht nur den Lesestoff zur Verfügung, sondern auch die Mitarbeiterin und Kultivistin Annette Sturm. Die erfahrene Buchhändlerin stellt in kurzweiligen 45 Minuten neue Bücher, Bestseller und ausgezeichnete Werke vor. Pulitzer-Preisträger Hernán Diaz, Maria Stepanova, Andrea Wulf, Katja Hoyer und T.C. Boyle stehen diesmal auf ihrem Plan. Die Bücher werden auf Deutsch vorgestellt. Ein Buch der Wahl ist für jeden Gast im Eintrittspreis inkludiert.

Gastgeberin und ausgebildete Tee-Expertin Barbara Hanimann serviert zur Buchpräsentation edle Teemischungen in Meissner Porzellan. Dazu werden drei verschiedene Canapés gereicht – Brioche mit Pastrami und Cole Slaw, Tartelettes mit Spargel, Schnittlauch und geräuchertem Eigelb sowie Flusskrebsschwänze auf Blini mit Bronzefenchel. Die Sandwiches werden mit Rosmarinsaftschinken, Wildkräutern und Pfeffer, Gurke, Rahm und Estragon oder geräucherter Forelle und Preiselbeeren belegt. Zusätzlich gibt es Pumpernickel mit Tête de Moine und Chutney. Als süße Variante werden Pekannüsse mit Financier und Whiskey-Glasur angeboten. Außerdem gibt es Zitronentartelettes, Profiteroles mit Erdbeeren, Vanille und grünem Pfeffer und klassisches Shortbread mit Schokoladenmousse und Kaffee.

Die erste Teekultur dieser Art findet am 23. Juni um 15 Uhr statt. Der Einlass beginnt bereits um 14 Uhr und die Veranstaltung endet gegen 16 Uhr. Der Nachmittag kostet pro Person – inklusive Tee, Kulinarik und einem Buchexemplar – 79 Euro. Reservierungen telefonisch unter 030 20338 oder per Mail info.berlin@regenthotels.com.