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Onigiri: Das beliebte japanische Pausenbrot – kalorienarm und superlecker

Hallo aus Berlin,

schon von Onigiri gehört?

Onigiri – sind gewürzte japanische Reisbälle/ecken. Sie bestehen traditionell aus saftigem Sushireis und einer leckeren, herzhaften Füllung und sind umhüllt von einem Nori-Algenblatt, dass durch seine besondere Verpackung, auch nach Stunden nicht verklebt und knusprig bleibt.

In Japan kann man sie fast an jeder Ecke kaufen – wie Fastfood hierzulande.

Ob mit Gemüse,  Fleisch oder Fisch gefüllt – auf jeden Fall eine gesunde, nahrhafte und kalorienarme Zwischenmahlzeit.

https://www.instagram.com/p/BMXw7_0AOkm/?tagged=onigiri

Seid sportlich – bis bald – eure Michaela

Antworten

  1. Avatar von Jezabel Botanica
    Jezabel Botanica

    die gibt es bei uns in der Uni auch zu kaufen :) Aber bisher hab ich mich noch nicht getraut die zu probieren.
    Machen die denn längere Zeit satt?

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  2. Avatar von Ilaina
    Ilaina

    Kann man „süß“ mit Anko-Paste füllen. Onigiri lohnen sich selbst zu machen, das aufwendigste ist das Reis abkühlen XD

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    1. Avatar von ispodberlin
      ispodberlin

      In süß hatte ich es noch nicht – hört sich auf jeden fall
      sehr lecker an…. lg

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      1. Avatar von Ilaina
        Ilaina

        Die Paste wird aus Bohnen gemacht. Sie ist zwar süß aber auch sehr eigen im Geschmack. Nicht süß im Sinne von zuckerig. Passt sehr gut zum Reis. Ich kenn allerdings auch eine total leckere Füllung mit Thunfisch-Mayo. Saulecker.

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  3. Avatar von solera1847
    solera1847

    Hui, spannendes Ding. Möglicherweise probiere ich das in ein paar Tagen gleich aus. Es fehlen nur noch ein paar Zutaten.

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