Whats'UP-Berlin-Magazin

Guten Morgen aus Berlin,

habt ihr schon die ultimativ leckere Frühstücksschüssel – Acai Bowl –  probiert? Gesund, abwechslungsreich und besser als jedes Müsli… yammi

Die Acia Bowl ist eine fruchtige Müsli-Alternative – ein Smoothie zum Löffeln quasi.

Acai-Beeren gelten als das neue Superfood schlechthin.

Sie sind ein hervorragender Energiespender und enthalten sehr viele Minerale und Vitamine.

Die traditionelle brasilianische Acai-Bowl besteht hauptsächlich aus gefrorenem Acai-Püree und on top findet man reichlich Obst wie Bananen, Blaubeeren, Erdbeeren, Himbeeren, Mango und ein wenig crunchy Müsli.

Natürlich gibt es auch ein Rezept …

Zubereitungszeit ca. 5 Minuten

2 El Acai-Pulver

2 El Mandelmilch – auch jede andere vegane Milch möglich

1 El Guarana Sirup oder Mandelmus

150 gr. Tiefkühlbeeren

etwas Honig/1Banane

Zutaten im Mixer pürieren, bis die gewünschte Creme erreicht ist. Bei Bedarf mehr Flüssigkeit zu geben.

Topping z.B.

Nüsse, Müsli, Chia-Samen, frische Früchte, Kokosflocken, Granatapfel

Attila Hildmann und … sein Rezept :

 

Seid sportlich – bis bald – eure Michaela